Tag: Ferran adria

La cucina di Ferran Adrià in mostra

Come nasce un piatto? Ma soprattutto qual è l’origine di un ristorante come El Bulli? A spiegarlo è l’esposizione ‘Ferran Adriá. Auditando el proceso creativo’ ospitata dalla Fundación Telefónica di Madrid dal 29 ottobre al...

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