Se non siete troppo brave ai fornelli, se avete la tendenza a dimenticare la pentola sul fuoco perché distratte da altro, non disperate: avete in mano l’ingrediente più trendy del momento, il carbone.
A Londra, che quanto a tendenza non è seconda a nessuno, adesso va di moda il cibo a base di carbone: pane, pizza, burgers, tutto assume un particolare colore nerastro grazie a bastoncini di carbone aggiunti agli ingredienti. Pare che aiuti a eliminare le tossine e, insomma, faccia perfino bene.
Il Beany Green Cafè di Marble Arch, serve una colazione dal colore grigiastro che sembra sia un toccasana e il modo migliore per iniziare la giornata.
Quindi, se bruciare la cena è il vostro modo di stare ai fornelli, non disperate e, soprattutto, non buttatela via. Può venire buona quando meno ve lo aspettate.
